いこいの里伊万里【7月の郷土料理】
2021.07.27
7月26日昨日は月に一度の郷土料理の日でした。
今回は群馬の郷土料理でした。
・水沢うどん(群馬)
・焼きまんじゅう(群馬)
・マイタケの天ぷら
・もずく酢
ランチョンマットはアサガオです。
と言ったラインナップでした(^-^)
「水沢うどん」は、群馬県渋川市の名物です。粉・水・塩の3つの材料で作る、シンプルな麺が特徴。ツヤツヤとした輝きと、ツルッとした食感は絶妙!
皆様さっぱりしてとても美味しいと食べられていました。
いこいの里伊万里 吉永圭