「ご飯が本当に美味しい」

「今日のご飯何だろう」と

声が毎日聞こえてきます。

利用者様が楽しみにしているので

同じ位職員も毎日のご飯が楽しみです。

それは利用者様が召し上がる前に職員が

実際に食べ、量、味、見た目、硬さ等

確認するからです。

それが「検食」です。

 

いこいの里曽根壱番館　森下